STOCKHOLM. Kom hem sent inatt efter en helg i Paris. Planet lyfte 35 minuters för sent igår. Gatepersonalen ropade mitt namn, ty jag var sen. Fick springa ut på tarmac och ledas av markpersonalen till rätt plan mot Stockholm.
Så landar man i ett stormdrabbat land, efter en helg som varit 15 grader varm, solig, och vårskön. Men mycket fantastisk. Jag har hunnit ägnat mig åt ostronfrosseri, långa soaréer på mitt fyrstjärniga hotell i Montparnasse och en bankett med medlemmar ur de franska adelsfamiljerna.
På banketten, som vid tresnåret, var ganska festlig (speciellt då Champagnen sabrerades i högre takter) spelade dj:n ”Pump it up”. Sist jag hörde den var på franska Riverian under slutet på 90-talet. Då dansade vi, nu gick jag upp för rue Raspail till hotellet. Symptomatiskt.
På väg tillbaka mot landet där min hatt är just nu, noterade jag lite råd inför vårens Parisresor.
Om du vill trängas på Provencalskt vis, besök Chez Janou i Marais.
Äta ostron som en prins, Les Bar a Huîtres, i Montparnasse (finns ytterligare två). De andra i kvarteret är fullgoda, men servisen är bättre på Les Bar.
Dricka champagne och äta godaste Macaronikakorna besök Ladurée, som för övrigt inte är någon problem med i handbagaget, helt enligt fransk attityd.
Handla nutida konst i gallerikvarteren vid rue de Seine, (bilden ovan föreställer Juarez Machados ”The party goes on”), där du också kan slinka in på Sofobaren Bar du Marché.
Mina lästips
